E visto che siamo in tema ecco una panoramica dei peperoncini che Lella riempirà per metterli nei vasetti.

E poi è arrivato il giorno di preparare la pasta di peperoncino.....

essendo il primo anno che lo preparo  ho iniziato con 4 kg di peperoncini

speriamo solo che tutta la fatica fatta per prepararla abbia portato ad un buon risultato

vi diro'..

...dicevo che c'è stata una cena casarole...le casarole sono un gruppo di 9 donne\madri\future nonne che da ormai anni si vedono almeno 3/4 volte l' anno.

Ognuna  prepara qualcosa e si mette tutto insieme e si mangia.Ma lo scopo è quello di far 4 chiacchere tra donne senza avere mariti/figli tra i piedi (ih!).

La cena di agosto è stata fatta a casa mia, in realta' non proprio in casa ma in una stanzetta che ho libera  nel piano inferiore che quando ho piu' gente  adibisco a sala da pranzo.
é andato tutto bene (credo).
Per riservatezza non ho messo foto con le nostre facce...  

Vi propongo il menù preparato  così vi fate un' idea :

Mariella:spiedini di bresaola con dentro robe varie e  bottiglia di Pigato

  
Mirella:freselle e prodotti tipici lucani, calabresi e piemontesi

Mara:insalata Pantesca e Tortini di cioccolato, qualche bibita e  pane

Silvia: rotolo di frittata e un dolcetto "delicatezza di pesche"

Anna R.: crema di vaniglia e cioccolato

Antonella: bruschette

Eccomi....non ero sparita!
Mi rendo conto che è un sacco di tempo che non scrivo nulla, ma è stato un periodo molto fecondo per la preparazione di verdure da conservare per l' inverno.
Ho documentato qualcosina che vado a  elencare tra poco.
C'è stata anche una cena del club delle casarole dove abbiamo dato il meglio di noi come al solito...il meglio di noi intendo dal punto di vista culinario...