Ciao a tutte 

questa è stata una settimana proficua di esperimenti e assaggi culinari.

Ma andiamo con ordine 

Giovedì scorso ho avuto modo di far assaggiare a Magnifica ed a Lella i miei tortini di cioccolato fondente con gelato all amarena...mi han detto che sono buoni!!!! :)

Invece nel fine settimana abbiamo fatto una bella costinata tra amici e parenti e lì è stato coniato un nuovo termine ....l' apoteosi del gusto!!

La magnifica ha preparato l' anno scorso dei vasetti di peperoncino piccantissimo che abbiamo gustato su delle bruschette bruciacchiate su griglia delle costine con pomodoro fresco ed aglio! Ma ognuno di noi si è sbizzarrito a creare gustosi  antipasti ed a lodarli...

Marco ha preparato dei limoni ripieni ed un piatto di melanzane al cioccolato che non abbiamo ancora deciso se catalogarlo come secondo o come dolce...se qualcuno vuol sperimentarla  a noi farebbe poi piacere sapere come reputa sia da catalogare.

Come dolcetto abbiamo preparato una buona crostata e un salame del negus

le ricette le trovate a lato destro

Per la ricetta della salsa al peperoncino contattateci personalmente

Buona giornata!!

Mara